每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"。 　　There is a huge number of ingredients in the world. 　　What we usually eat is just a small part of them… 　　In this show, great chefs cook unknown ingredients that they have never seen. 　　The ingredient looks/tastes strange. The chef is firstly surprised at such an unknown, but gradually grasps ...

将以前所未见的深入角度探索人体-人体在危机时刻如何因应？当生存本能涌现时，细胞与纤维又怎反应？ 　　成年人体自有其独特之处，让我们成为地球上最优异的物种，更使我们得以统御自然界。它让我们足以超越地球极限，挑战无垠的外层空间，如今我们甚至能进一 步深入探索人体内在的奥秘。Discovery频道的《透视人体极限》，将带领观众深入表皮下的神秘世界，探索那些足以让我们在最危急艰困情境下，依旧能 游刃有余的优越本领。 　　《透视人体极限》在全球各地取景，提供观众真人实事的例证，这些人在面对前所未有的挑战之际，运用独特的肉体与心智力量超越极限。节目利用先进原创动画与设计，配合引人入胜的故事情境，让观众能真正体验人体因应重大危机时的各种变化。 　　从人体面临危机时所涌现的强大力量，以及其控制疼痛时所运用的内在能力，到人类视觉的神奇与睡眠时的奥秘，人类在不同时刻因应而生的力量韧...

《王朝：狐獴》追寻着雌性狐獴首领玛格霍格(Maghogho)，展现它如何在气候极为恶劣的环境中建立自己的王朝。这是一段前所未有的精彩故事。 　　刚刚成为首领的玛格霍格统治着一个小型狐獴家族，只有两个姐妹和三只雄性与它为伍。它们的家园位于博茨瓦纳的马卡迪卡迪盐沼，这里美不胜收却空空荡荡，广袤而荒凉。因为气候炎热干燥，所以很少有生命能够在此存活。不仅如此，狐獴一家还要抚养七只幼崽。想在如此荒野养大宝宝，必须依靠集体的力量；然而，这却是个新手家族。想要幼崽平安长大，玛格霍格必须将家族成员团结起来。 　　从旱季中期开始，摄制组在将近一年的时间里跟踪拍摄玛格霍格的故事。它的王国本是一片绿草如茵的岛屿，周围环绕着炙热的盐沼，但在干燥的气候下全家的食物寥寥无几。随后悲剧袭来，家中最年长、最可靠的姐姐小美(Pretty)死于蛇口。它的家园顿时危机四伏，迫使玛格霍格一家逃往另...

《我的大白褂》第二季赋予“王牌科室”的概念，聚焦深圳各大公立医院的顶尖科室，描绘在医疗环境下的芸芸众生。节目多维度展现医届大拿、青年医生、患者及家属之间的医疗原生态画卷。节目让观众在真实地了解到医务工作者的工作状态同时，潜移默化地良性引导观众对医疗行业的正面思考，增强医患双方信任，进一步推动医患和谐。

这是一部真实地记录电影《夺冠》与中国女排邂逅的故事。本片记录了《夺冠》主创们在电影拍摄过程中对女排精神的探索与分享，台前幕后精彩故事在这里逐一揭秘，一一道来。这是一部“真实”电影的真实纪录，带你梦回那个记忆中的时代，和中国女排邂逅。这是中国女排，这也是我们。

节目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。 　　米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和文化。 　　本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。 　　本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。 　　 　　本片...

《我家是个博物馆》是由哔哩哔哩、大伙儿文化联合打造的国内首档呈现城市青年私人收藏的纪录片。从传统工艺到科技元素，从稀有古着到民族服饰，12种藏品，12个关于极致热爱的动人故事。让我们跟随镜头，进入年轻收藏者的内心世界，感受丰富多元的青年文化。

这是一档致力于乡村振兴的纪录片，主要是帮助全国各地的乡村推广农产品，同时也是带观众去了解全国各地农村的风土人情。

本系列纪录片讲述了三组来自世界各地令人大开眼界的“特殊人物”。一对来自巴基斯坦的“太阳能男孩”——白天生龙活虎，太阳一落山就完全陷入瘫痪，全身动弹不得。一名被“偷走青春”的英国少女——明明只有20岁却长了一副60多岁的容颜。还有来自印尼的世界上最重的男孩——190多公斤的体重，几乎让他寸步难行。这些人都因为各种全球罕见的病症，被生活逼上了绝路。本片将通过对他们的跟踪采访，揭示这些特殊人物的日常生活，以及他们对抗自身命运的不懈斗争。

扎拉年20岁，但由于一种罕见的遗传病，她经常被误认为是一个60多岁的女人，这种病被认为是脂肪营养不良。我们之前已经记录了扎拉的正常生活之旅，跟踪她和她的母亲，他们也患有同样的疾病，因为他们去美国治疗。经过广泛的测试，他们被诊断出更罕见的遗传条件柯蒂斯拉萨。结果，扎拉遇到了一位主要的外科医生，他同意做他有史以来最年轻的整容手术。 　　四年后，我们回去找扎拉，虽然她很享受成为一个年轻的成年人，但她忽视了自己的健康，一个严肃的叫醒电话会让她受到鼓舞，去帮助其他患者……

《我是xx生》是国内首档以“不为人知的大学专业”为切入点的校园人物系列纪录片，每个专业的主人公都有极强的个性，可以说是“最酷的大学生，研究生”。节目将展现他们所选专业的魅力、他们的理想追求和与常人不同的生活轨迹，号召年轻人勇于选择自己的热爱，对自己真诚， 激发他们的好奇心和探索的欲望。

我们为什么要买东西？谁让这个世界变得无节制消费？他们如何做到这一点？调查记者雅克?佩雷蒂审视了无节制消费潮流背后的机制，得出了答案。原来，使这个世界变得无节制消费的元凶，并不是人们普遍认为的广告员和市场推广员，而是这诸多因素背后那些首先改变产品然后改变我们的人们。纪录片表明，长久以来，制造商都梦想着在消费者大脑中植入“升级”观念，从而让无限消费成为现实。他们首先瞄准未被开发的儿童市场，学习应用向儿童销售的方法，从而增加向成年人的销售。但是，那头最肥的能够带来现金的奶牛却来自恐惧——通过挖掘消费者的恐惧，制造商发现了一个对健康和安全产品有巨大需求的世界。

该片以“丹宸永固”大展、养心殿研究性保护项目、古建岁修保养为线索，通过故宫博物院古建部、修缮技艺部、工程处、文保科技部、考古部等故宫人的工作视角，踏上故宫再发现之旅。纪录片聚焦古建修缮保护，记录宫墙之内悉心呵护故宫的匠人，展现宫墙之外的天下人与这座城池发生奇妙的关联，讲述紫禁城青春永驻的故事。

从绵延万里的山脉高原，到枝繁叶茂的雨林竹海，我们涉足了中国人迹罕至的未至之境。本剧将探秘那些我们所知甚少的国内野生动物，跟拍它们"平凡普通"的日常生活，揭开珍惜动物们的神秘面纱。

《徒步101》由阅路山出品，汇集了众多热爱户外、影像的玩家。影片将探索记录国内最受欢迎的101条户外徒步路线。每一期都会邀请不同背景的户外爱好者来参与，徒步的路上我们会教一些户外技能，引导大家无痕山野，安全户外。101条路线，101位嘉宾，101个故事，101条户外小知识，希望你也能在我们的故事里。

《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录片选取国内六种典型环境（海洋、江河、丛林、田野、高山、草原）中具有代表性的滋补性食材，以它们为主角来构建本系列片内容。 　　《万物滋养》系列纪录片将用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美，展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧，带领观众进入食材的原产地，探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。

制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。

《无穷之路 2》原班制作团队再次踏上征途，全新主题，由南到北，穿梭全国多个省份，带来新一轮的视觉震撼，贴地、真实、感人个案，集集精彩。新一辑大型纪录片系列，值得期待！

2023年，《无穷之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？

主持人 Chad Houseknecht 是发明家，武器历史学家 Mike Loades 每周都会选择另一种历史武器。在 Loads 探索其历史的同时（经常去采访现代实践者的国家），Houseknecht 尝试使用现代技术对其进行改进。在每集的结尾，都会进行新版本的挑战测试。 　　在这一系列非常刺激的节目中，科技与历史将进行正面碰撞，我们将看到改变世界的武器，亲眼见证其强大力量。但古代的工匠们做对了吗？我们能否用现代材料、科学与技术制造出更加精良的武器？或者古代工匠看似简单的方法实际上就是最好的选择，且能经受住时间的考验？ 　　本节目共10集…… 　　日本武士刀（Pilot - Katana） 　　罗马蝎弩（Roman Scorpion） 　　梭标投射器（Atlatl） 　　双轮战车弓箭（Chariot Bow） 　　印度轮刃（The Deadly Chakram） 　　吹矢枪（B...

中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 　　该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。

什么样的设计，才是好设计？从灵感到呈现，设计要经历怎样的过程？本片从触手可及的日常生活出发，溯源设计的原点，结合先锋多样的动画和设计感的创意摄影，再现设计师的脑内世界，希望重新唤起人们对身边事物的好奇与追问。作为《但是还有书籍》的姊妹篇，它由原班团队操刀，力图再造出圈之作。

Harlan , Max , Raphael , Saperstein

片名取自于伊索寓言中的乌鸦巧妙地利用鹅卵石喝到罐子底部的水的故事，本系列旨在教导孩子科学方法的四个步骤：观察、假设、实验和评估。幽默的片段展示了科学方法的前三个步骤，而第四个步骤评估，则留给观众自己思考。例如，两支点燃的长短不一的蜡烛放在一个倒置的花瓶中，哪一支将先熄灭？我们看到了结果，但故事最后仅仅提示了氧气和二氧化碳的相对重量。

野生动物作家兼专家布拉德利·特雷弗·格雷夫，和生物设计师比利·阿尔蒙冒险来到世界上一些最偏远、最不适宜居住的栖息地，追踪一些小动物。他们使用最先进的设备来测量这些生物的能力，并以一种前所未有的方式呈现。通过令人惊叹的CGI技术对这些生物进行评估，以揭示它们是否能与地球上最大、最可怕的动物面对面较量。

走过10个城市，我看到了这个时代的烟火气息

《新疆滋味》由中宣部指导，全方位展现新疆美食、美景和民俗文化，讲述新疆各族人民用勤劳和智慧促进经济发展、社会稳定、文化繁荣、民族团结的美好故事。以“美味的故事”为线索，带领观众了解新疆这片文化融合的土地和人民“有滋有味”的幸福生活状态。

由哔哩哔哩出品、瀚叶传媒及大桔文创联合出品的《小主安康－宠物医院2》是国内首档宠物医疗观察类真人秀。 节目将视角聚焦于宠物医院，通过最真实的记录，呈现发生在医院内外形形色色的事件。与第一季不同的是，在第二季中，还会有更多异宠有趣故事、更多干货知识分享、更加真实深入体验、更全方位拍摄呈现，节目的拍摄场所也将打破医院的局限性，我们会走入百姓生活中，探访动物组织机构。

看似瑰丽静谧的宇宙，实则暗藏杀机：黑洞、伽马射线暴、太空垃圾、陨石、外星文明以及熵寂。主人公是一名私家侦探，他将在全球科学家的协助下，追踪这些动辄毁天灭地的宇宙灾难，并找到破解它们的办法。本项目由美国探索频道与bilibili联合出品，旨在体现全球科学界正在为地球命运做出的努力，并唤起观众对天文以及基础科学的兴趣。

A Very Public Education will see the headteacher and a small group of Year 9 and 10 pupils from one state secondary school and one private, boarding secondary school swapping places to spend a week immersed in the school life of the other. 　　 　　By filming the experiences and reactions of the individuals involved and those around them in each school, the series aims to provide an in...

《寻个地道味》是一档乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城，寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道，去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人，品尝美味，发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事，与地方美食的彼此勾连，记录美好生活的微笑瞬间。

东莞，中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸，中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来，东莞以高速发展的制造业闻名， 但在“世界工厂”身份之外，这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片，带领人们探访东莞的地道?味，寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食，呈现这方水土过去和现在的碰撞，时间与空间的融合。

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 　　“今天是谷雨，一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示，作为《舌尖》第二季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得...

制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。

为了探寻巨人的秘密，石匠兄弟比尔·维埃拉和吉姆·维埃拉带上自己的积蓄，跋山涉水，探寻真相。在现代的专业设备，和一群热心的各有所长的专家们的帮助下，兄弟俩从家附近的奇怪建筑开始探索，接着到几十英里外的神秘的戈申地道，再到欧扎克的帕克特洞穴等等。一路上他们不仅收获了书面证据，甚至还找到了疑似巨人牙齿的实证。随着探险的继续，他们的发现越来越激动人心，但条件也越来越艰苦和危险。不管这个未解之谜是在麻省的密室中，还是墨西哥索诺拉的沙尘里，亦或是罗德岛简单石冢下的几英尺处，他们只知道，生命不止，探索不息。 　　本节目共6集…… 　　戈申地道探秘 　　欧扎克之行 　　戈申神秘地道 　　骨洞探秘 　　巨人肖像 　　石冢揭秘

SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 　　创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 　　与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 　　整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 　　第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...

LPL官方纪录片深刻洞察并记录了LPL各战队在2024赛季的激烈角逐与向全球总决赛巅峰冲刺的非凡征程。眼见为实，见证电竞魅力。

同一个家族，37张不同的面孔。这是一部极具突破意义的纪录片，对动物群像极具权威性的刻画，将永远改变我们对野生犬科动物的看法。野生犬科动物家族是地球上最成功的食肉动物。片中展现出许多难以置信的野生犬科习性与行为：不仅包括体型最大的，速度最快的，行踪最为隐秘和最聪明的犬类，甚至还有能爬树或通过打喷嚏来交流的犬种。走近犬科动物在荒蛮绝境生生不息的繁衍故事，并了解他们的生存智慧、交流方式和家庭纽带如何在族群存续中发挥关键的作用。

由中国劲酒独家冠名的《养生越千年》是国内首档保健酒溯源节目，本节目回溯华夏大地流传千年的养生文化，聚焦古代名人关于养生的趣闻轶事，以酒观历史，以史启新知。同时，节目邀请知名专家、文化学者共同探讨并传递中华文明根植于血脉的智慧与力量，旨在传承千年养生文化，助力更多人共享健康美好生活。

对于一门手艺来说，一百年是一段传承的历史，而对于一个人来说，一百年是鲜活的一辈子。十几组人物，十万公里的行程，一年的跟拍，《一百年很长吗》寻访了十余组古老的手艺、延续百年的小店，将目光聚焦在命运与手艺纠缠在一起的人身上，从他们同你我一样的生活中探寻手艺如何与生活为伴，支撑着一门手艺流传下去的力量究竟来自哪里。

节目以中国传统美食为内容载体，以中国老百姓幸福生活为情感切入，在表现中华美食的同时，展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”，按照“一城一面一群人”的思路，选取不同城市，从面条这种美食延展到与面条有关的人再延展到这座城市的文化发展，展现可口佳肴的同时，体现中华美食及中华文化的多样性与丰富性，以及不同地域的人们在与这些平凡食材相伴的日常，如何过着平凡又幸福的生活，从日常生活角度宣传这些独具特色的中国城市。 　　不管是北京胡同里的那碗酱香浓郁的炸酱面，还是广东沿海地区那碗精致的云吞面......无论你是哪里人，身在何处，只要一双筷子、一口碗、一碗面条，就足以温暖那颗平凡的心。

遍寻天涯海角，前往地球上仅存的几处未经开垦的土地，探索它们的秘密，与蓬勃生机。纪录片将带领观众前往地球上的遥远角落，揭示仅存的几片人类未踏足土地的奥秘。这些角落与世隔绝，物种丰富，远离人类的干扰与破坏，自由生长。本片也同时反映了这些稀有、珍贵且独特的环境在现代世界生存将面临的威胁和挑战

在病人还没开始第一次呼吸的时候，我们就带领观众一起踏上一段感情充沛的荧幕旅程，探索医学中一片动人心魄的领域。一次孕期扫描检查出了问题：脊柱裂、肺部发育停滞、或者疝气。这些都是准爸爸准妈妈们的噩梦，使他们身处绝境。抑或并非如此？ 　　直击前沿外科医生为包括一些尚未出生的婴儿完成出色的手术。观看他们在很小的肺部安装分流器，为只有一颗核桃大小的心脏进行搭桥手术。观众还将认识那些因令人惊奇的外科手术而重获希望的家庭。

On his incredible culinary adventure, Masterchef presenter and celebrity chef John Torode, will explore the Asian continent like never before. In each location, John will hunt down the most inspiring cooks, and discover the distinctive flavours of their country’s cuisine. Cooking on location with local chefs, each episode will see four sumptuous dishes created. Along the way, J...

从2019年至2022年，摄制组全程跟踪记录下三星堆新一轮考古发掘盛事，全景呈现这一次考古发掘的开启和进行，以发掘工作的递进式开展为线索，展现出此次考古发掘跨学科、多团队合作，考古发掘与文物保护同步进行的全新理念与全新模式。

【NHK行家本色系列《庵野秀明特辑》 将播出100分钟加长版！】此前，NHK行家本色栏目播出了长达75分钟的「#庵野秀明#  特别节目」，由于观众反响很好，目前官方宣布将播出增加了新内容的100分钟加长版《再见了所有的EVANGELION~ 庵野秀明的1214日》（さようなら全てのエヴァンゲリオン～ 庵野秀明 の１２１４日），加长版将于4月29日播出。

F35“闪电”是迄今为止英国最新、最先进的战斗机，即将列装英国皇家空军最具传奇色彩的“堤坝终结者”战斗机中队。这个造价90亿英镑的项目因为成本高昂一直备受非议，而且问题层出不穷。现在时间紧迫，“堤坝终结者”中队的新一代飞行员正加紧训练学习驾驶技术，准备奔赴前线。与此同时在英国最顶尖的飞行员学校，正在训练的战斗机飞行员展开激烈争夺，希望能在新的战斗机中队赢得一席之位，但最终谁能获选呢？

大风天气催生了致命的龙卷风。一位攀冰者在攀爬至300米时突然失足。两架飞机在空中相撞后，机上的九名跳伞运动员被抛出机外。一辆吊车突然失控，巨石朝着毫无防备的车流滚去。